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洗碗布里藏污纳垢,别让细菌污染你的食品安全

发布时间:2021-07-13

  洗碗布广泛应用于家庭保洁中,在日常生活中起到消毒的作用。但是大部分人都不清楚,其实每天与碗筷亲密接触的洗碗布中竟然存留几百种细菌,其中半数都会导致人体疾病!因此,上海浦东保洁公司向大家介绍了洗碗布里可能存在细菌等问题,并提出了如何清洗洗碗布的建议。

  洗碗布是细菌聚集地

  细菌对人的影响有两个基本前提,一看是否有途径进入人体;二看进入人体的细菌数量及细菌是否是致病菌,而且足以致病。而洗碗布正是这样一种有菌环境,它每天都要和碗筷亲密接触。肉屑、菜渣、油污或多或少都会遗留在洗碗布上,导致细菌快速繁殖。加上洗完用具经常处于潮湿状态,更给细菌滋生提供了理想环境。

  20%的洗碗布内都隐藏着如大肠杆菌、沙门氏菌等足以导致疾病的细菌。特别是夏天,部分清洗不够的洗碗布更会滋生大量细菌,让餐具在洗涤过程中因为与洗碗布接触而“交叉感染”。

  报告显示,半数被检测出的细菌,具有潜在的致病性。一些细菌如约氏不动杆菌,奥斯陆莫拉菌(使用过的抹布散发出来的难闻臭味就是有其引发)和人型金黄杆菌等,极容易让老年人和免疫力差的病人感染。

  洗碗布,要做到干、勤、换

  干,即每次用完之后要及时拧干,并晾挂在通风处;虽然,很多人在洗完碗之后都会将洗碗布清洗干净,但经过几个或者十几个小时的防止,洗碗布上又会滋生很多细菌。这是因为,潮湿的环境很容易让空气中的浮尘、细菌等落在洗碗布上,滋生性的细菌。

  勤,指的是定期设定消毒计划,用稀释了的消毒液浸泡5分钟,或者开水煮10分钟都可以,上海浦东保洁建议,对于消毒一定要每周两三次,如果有条件的建议每天用完之后就消毒一次。

  换,是建议每个月换一次,出现难除异味后,即使不到一个月也要更换。

  微波炉消毒法

  用微波炉消毒是家庭保洁中的一种简便的消毒方法,美国佛罗里达州大学环境工程系的研究人员称,将微波炉打到高火2分钟,就可以杀死或抑制大部分的细菌、病毒和寄生虫,保障洗碗布环境中无毒无病菌。

  洗碗布中的细菌接触让病“祸从口入”,其实完全可以在家庭保洁中用勤洗勤换洗碗布的方法避免。上海浦东保洁提醒您,用以上科学的态度积极应对,勤洗勤换,洗碗布仍然是家庭保洁好帮手。

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